熊本県伝統工芸館ミュージアムショップ「工芸ショップ匠」

鋼（はがね）を軟鉄で挟み込む昔ながらの「割込み鍛造」の技術をもとに制作した和包丁です。
昔ながらの炭で焼き入れ水揚げを行っており、切れ味耐久性に優れています。

 

 

 

 

 

 

 

＜使用上の注意＞
凍ったままの物や硬い物は切らないでください。
使用後は、スポンジタワシ等でよく洗い、さらに熱湯をかけ、乾いた布巾で奇麗に拭きあげて下さい。

 

 

商品の詳細・在庫の有無等のお問い合わせはショップ匠までお電話ください。